Damien Droulez en 6e4 nous propose un reportage sur l’exposition du MUCEM de Marseille nommée Le grand Mezzé et l’exposition Origami for Life !

Merci Damien pour ce très bel article de la part de toute l’équipe des Vacances Apprenantes !

Dans la cuisine méditerranéenne, on écrase les châtaignes avec une sorte de chaussures avec des lames accrochées aux semelles.

Un artiste français a crée une œuvre avec 86 huiles d’olives différentes dans 86 pays différents, en photo ci-dessous :

L’Arménie, l’Algérie, le Maroc, la Tunisie et la Turquie font des gâteaux aux amandes et au miel appelé baklawa, ci-dessous une recette à essayer chez soi (en présence d’un adulte 😉 ) :

Les grecs écrasent les pistaches pour avoir du sucre et pour en faire des sucreries.

Le Nougat est le loukoum occidental mais pas avec les mêmes ingrédients, ci-dessous une recette de nougats :

En Sicile on offre des personnages en sucre pour les fêtes de la Toussaint (fête religieuse chrétienne) et en Egypte pour la naissance du prophète Mahomet (religion musulmane). Pour en savoir plus c’est ICI

En parallèle de l’exposition du grand MEZZE, une installation nommée Origami for life est une exposition qui fait le tour de l’Europe et qui se trouve en ce moment au MUCEM, chaque colombe en papier permet de donner 1 € à l’entreprise ENGIE pour aider les personnes pauvres.